Peligros de tomar té y café demasiado calientes: lo que dicen los médicos

El consumo de bebidas calientes como té y café es un hábito común en todo el mundo. Sin embargo, diversos estudios médicos y científicos han advertido que ingerir líquidos a temperaturas muy elevadas puede incrementar el riesgo de cáncer de esófago. Este tipo de cáncer es considerado de alto riesgo y puede requerir tratamientos oncológicos costosos, pólizas de seguros médicos privados y atención en clínicas especializadas.

☕ Temperatura recomendada para el té y el café

• El té verde debe prepararse entre 70 y 80 °C.
• El té negro puede alcanzar hasta 90 °C.
• La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) recomienda no beber líquidos por encima de 65 °C.

Los especialistas insisten en dejar enfriar la bebida algunos minutos antes de consumirla para reducir riesgos de lesiones en la mucosa.

🔬 Evidencias científicas y clasificación de riesgo

En 2016, la IARC clasificó el consumo de líquidos muy calientes como “probablemente cancerígeno para los humanos”, equiparándolo con la exposición al humo de leña y el consumo de carne roja procesada.

Un estudio reciente en el Reino Unido, que analizó a casi medio millón de adultos, concluyó que quienes consumían más de ocho tazas de té o café muy caliente al día tenían seis veces más probabilidades de desarrollar cáncer de esófago en comparación con quienes evitaban el consumo de bebidas tan calientes.

⚠️ Daños en el esófago provocados por las altas temperaturas

El contacto constante con líquidos extremadamente calientes produce quemaduras repetitivas en las células de la mucosa esofágica. Estas microlesiones debilitan la barrera natural del organismo y con el tiempo pueden generar lesiones precancerosas que derivan en un diagnóstico oncológico. El tratamiento de estas patologías suele requerir quimioterapia, radioterapia o cirugía especializada.

🛡️ Prevención y cuidado de la salud

Recomendaciones médicas

• Evitar beber café o té por encima de los 60 °C.
• Dejar reposar la bebida al menos 5 minutos antes de consumirla.
• Optar por controles médicos periódicos en clínicas privadas especializadas.
• Contratar una póliza de salud que cubra diagnóstico temprano y tratamientos oncológicos.

✅ Conclusión

El simple hábito de esperar unos minutos antes de beber té o café puede marcar la diferencia entre un estilo de vida saludable y un alto riesgo de cáncer de esófago. La prevención, los seguros médicos privados y la atención en clínicas especializadas son pilares esenciales para proteger la salud a largo plazo.

👉 La salud no tiene precio, pero sí prevención. Infórmate, cuida tus hábitos y protege tu bienestar.